炖排骨汤的时候一般建议临出锅再放盐如果放盐的时间太早,盐煮的时间太长了,会与肉类发生化学反应,使肉类中的水分流失,蛋白质被锁定,这样炖出来的排骨口感会比较柴,也会影响汤的味道,让汤失去鲜味。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!本文目录1、排骨汤放冰箱能放几天?2、排骨汤的正确保存方法3、排骨汤有什么营养和功效排骨汤放冰箱能放几天?排骨汤含有蛋白质,脂肪,维生素,胶原蛋白,骨粘蛋白,钙,铁,锌,磷和其他矿物质。它具有很高的营养价值。适量食用可补充人体多种营养,增强体力和力量。身体的作用。一般来说,排骨汤可以在冰箱中保存2至3天。如果长时间存放,它可能会变质,并且容易繁殖细菌,其营养价值和…
时间:2022年04月15日 | 阅读:182