预制菜在平台上非常火,尤其是对一些厨房小白来说,更是省力方便,给自己节约了很多时间,那么,预制菜为什么如此火热?《预制菜》标准是什么?下面八宝网小编就带来介绍。预制菜为什么如此火热将食材包解冻后拆袋倒入锅内,加热10多分钟,一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。在传统做菜模式下,制作“佛跳墙”要备齐18种主料、12种辅料,再经过烹炒等40多道工序,整个流程下来,新手厨师得花10天时间,而现在10分钟就可以吃上大菜。“省时省力”“厨艺小白也能做大餐”……预制菜在线上平台也受到消费者青睐,其中不乏月销10万份以上的菜品。艾媒咨询数据显示,2021年中国预制菜行业规模为3459亿元,预计2026年预…
时间:2022年06月21日 | 阅读:191