都说隔夜的东西吃了对身体不好,那么事实真的如此吗?隔夜水、隔夜茶、隔夜菜,究竟哪个才会致癌?3个真相有必要揭开,其实真正不能隔夜吃的是它,之前很多人搞错了!茶水
隔夜水致癌?
有些人认为,开水隔夜会产生致癌物质——“亚硝酸盐”。科学研究表明,摄入0.3-0.5克亚硝酸盐会导致人体中毒,摄入3克亚硝酸盐会直接导致死亡。亚硝酸盐确实对人体有剧毒,但说亚硝酸盐致癌真的是无稽之谈。即使将开水放置一夜,亚硝酸盐也没有成为亚硝基化合物——蛋白质的必要条件。
隔夜茶致癌?
将隔夜茶存放在水壶中,然后盖上盖子,亚硝酸盐含量基本很低,不会危害人体健康。如前所述,亚硝酸盐要对健康有害,是有一定条件的。比如需要长…
时间:2022年05月18日 | 阅读:118