我所知道的是，绝大部分的生肖茅台酒用的是“普茅”酒质，也就是说，里面的酒液跟500毫升的飞天茅台和五星茅台，是一样的生肖。

你在饭局上喝茅台生肖酒，其实也就是在喝同年份的飞天茅台，味道上没什么区别，就是换了“一身衣服”而已生肖。

但也有极少数的生肖茅台酒，用的是酒质比“普茅”更高一个级别的“小批量勾兑”生肖。当然，你也别被“勾兑”这个词吓坏，“小批量勾兑”是茅台酒液品质的一个专业名词。

郑小塔我统计了一下，2014马年茅台酒1.5L珍藏版、2015羊年茅台酒1.5L、2016猴年茅台酒1.5L和2.5L，使用的酒液都是“小批量勾兑”生肖。但2017年以后，所有型号的生肖茅台又全部统一使用“普茅”酒质。

所以，准确来说，生肖茅台的酒质有两种，一种是跟飞天茅台、五星茅台相同的“普茅”酒液，另一种是高个等级的“小批量勾兑”酒液生肖。