俄罗斯和乌克兰是全球主要的粮食出口国，受俄乌局势以及新冠疫情的影响，全球发生粮食危机的风险越来越大。近日，联合国发出警惕，17亿人或面临粮食危机，全球或发生二战后最严重的粮食危机。

乌克兰和俄罗斯都是世界小麦和玉米的主要生产国，它们共占全球小麦出口约29%、全球玉米供应的19%，以及全球葵花籽油出口的80%。除此之外，这两个国家还是主要的化肥出口国，美国一半化肥由它们制造。

受俄罗斯乌克兰冲突事件以及疫情影响，联合国认为，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。